Granola

Ingrédients

300g de flocons avoine, sarrasin, pois chiche… 100g amandes concassées 100g graines tournesol 100g graines de courges 50g graines de sésame 50g raisin sec ou cranberries ou myrtilles séchées… 100g eau chaude 50g miel liquide 4 c. à soupe huile neutre 1 pincée fleur de sel

Réalisation

• Chauffer le four à 150°
• Placer les ingrédients secs dans un saladier
• Mélanger dans un autre le miel, l’eau et l’huile.
• Verser sur les flocons et malaxer pour bien les imprégner.
• Étaler sur une feuille de papier sulfurisé sur la lèche frite
• Cuire 30 min. en remuant toutes les 10 min.